Un bilet (≈28 zł / ≈129 lei) pentru tot traseul: Aula Leopoldina, sala barocă de festivități, Oratorium Marianum și Turnul Matematic, cu priveliște peste Odra. E deschis 10:00–16:00, mai puțin miercurea. Sălile se închid uneori pentru evenimente academice, așa că verificăm site-ul muzeului cu o săptămână înainte.
Biserica iezuită a Universității, lipită de clădire. E unul dintre cele mai bogate interioare baroce din Polonia. Ajung 20 de minute. Liturghiile din zilele lucrătoare sunt la 7:30, 16:00 și 18:00, deci la ora asta ar trebui să fie liber.
Ulița veche a măcelarilor, cu piticul-măcelar și monumentul animalelor. Apoi cele două căsuțe unite printr-o arcadă, „Hansel și Gretel”, lipite de biserica Sf. Elisabeta.
304 trepte, fără lift, până la terasa de la 75 m. E cea mai bună priveliște peste Rynek. Biletul costă ≈15 zł (≈69 lei). Iarna e deschis de la 10:00 până la căderea serii, cam 15:30. Pe ploaie sau ninsoare se închide, iar atunci intrăm în schimb în biserică și mergem mai devreme la masă.
Catedrala Sf. Ioan Botezătorul. În turn se urcă cu liftul și de sus se vede tot orașul. Biletul la turn costă 32 zł (≈148 lei), iar cel combinat cu capelele baroce 42 zł (≈194 lei). Turnul e deschis luni–sâmbătă 10:00–17:00 și se închide pe vreme rea.
Felinarele cu gaz de pe Ostrów Tumski sunt aprinse de mână, unul câte unul. Iarna lampagiul începe pe la 15:20, deci așteptăm lângă catedrală de la 15:15.
Ouă Benedict, omletă sau mic dejun european, chiar pe drumul spre Panorama. Sâmbăta se face coadă, deci ajungem la 8:30 fix. Rezerva e Gran Gusto, vizavi de apartament.
Pictură circulară uriașă despre bătălia de la Racławice. Intrarea e la ore fixe, din 30 în 30 de minute. Biletul costă 50 zł (≈231 lei), îl luăm din timp de pe bilety.mnwr.pl și dă intrare gratuită și la expozițiile permanente ale Muzeului Național.
Chiar alături, deschis sâmbăta 10:30–18:00, iar sâmbăta intrarea e gratuită. Atenție: galeria de artă gotică sileziană din clădirea principală e închisă temporar. Vedem restul colecțiilor.
Bar mleczny chiar în Hala Targowa: żurek cu ou, pierogi ruskie, schabowy. După masă ne plimbăm printre tarabe, luăm brânzeturi și mezeluri și încercăm knysza, lipia umplută inventată în Wrocław.
Chiar în Rynek, nr. 6, la 10 minute de Hala Targowa. Aici e manuscrisul epopeii lui Mickiewicz, cu o expoziție modernă despre istoria Poloniei. Biletul costă 25 zł (≈115 lei). Muzeul e deschis 10:00–17:00, cu grupuri de maximum 15 persoane la fiecare 15 minute, deci luăm bilet dinainte.
Pasarela dintre turnurile catedralei Sf. Maria Magdalena, fix la apus, cu orașul care se aprinde dedesubt. Iarna e deschisă 10:00–18:00. Biletul costă 18 zł (≈83 lei) și se cumpără doar pe loc.
Festivalul de jazz al orașului, la Narodowe Forum Muzyki (pl. Wolności 1), în foaierul de la subsol. Biletele costă 30–60 zł (≈138–277 lei) și se cumpără de pe nfm.wroclaw.pl. Dacă nu vă atrage, e timp liber pentru o cafea și o pauză la apartament.
La bazilica gotică Sf. Elisabeta, la 5–7 minute de apartament. Duminica liturghiile sunt la 8:00, 10:00, 12:00 și 18:00, iar la catedrală la 7:00, 8:30, 10:00, 11:30, 13:00 și 18:00. Cea de la 8:00 ne lasă timp de check-out.
La 3 minute de apartament. E o sinagogă clasicistă din 1829, restaurată, cu o expoziție despre 800 de ani de istorie evreiască în Silezia. Intrarea e gratuită, duminica 11:00–16:00. Ajung 40 de minute.
Pierogarnie chiar în Rynek, la nr. 29, la 3–4 minute de apartament. Ultima masă e cu pierogi, fierți și copți, plus żurek sileziană. La prânz se așteaptă și 45 de minute, deci rezervăm masa pe zjedz.my. Dacă e plin, rezerva e barul mleczny Jacek i Agatka.
Fiecare local are recomandarea mea și meniul complet tradus în română. Pozele din meniu sunt ilustrative și arată felul de mâncare în general, nu porția din acel local. Pozele reale ale mâncării de acolo le vedeți cu butoanele Google Maps și TripAdvisor de la fiecare local. Felurile marcate cu roșu sunt cele pe care le recomand.
Joi, 19:00
Cina de joi
Restauracja Wrocławska
ul. Szewska 59/60, 50-139 Wrocław (la ~2 min nord de Rynek, lângă Universitate)
Aici e locul pentru bucătăria veche a Wrocławului: începeți cu żurek în pâine și tartarul de hering „Hekele”, apoi luați Rolada śląska cu găluște și varză roșie și „Śląskie niebo” (porc cu fructe uscate) sau, dacă vreți ceva copios de împărțit, Wielka golonka. Încheiați cu o „Skrzynia Wrocławskiej” (4 lichioruri de casă) — merită.
Tartar de hering wrocławian „Hekele”Wrocławski tatar ze śledzia „Hekele”41 zł (≈189 lei)
fără poză
„Raiul silezian”Śląskie niebo65 zł (≈300 lei)Ciorbă acră de secară (żurek) în pâineŻurek wrocławski w chlebie39 zł (≈180 lei)Ruladă sileziană de vităRolada śląska72 zł (≈332 lei)Ciolan mare de porc al caseiWielka golonka Wrocławskiej84 zł (≈388 lei)
fără poză
Cutii de degustare cu lichioruri de casăSkrzynia Wrocławskiej / Skrzynia dla odważnych / Skrzynia po polsku52 zł (≈240 lei)
Program
Luni–joi și duminică 12:00–22:00 (bucătăria până la 21:30); vineri–sâmbătă 12:00–24:00 (bucătăria până la 22:00). Joi 12 nov.: deschis, ultima comandă de mâncare ~21:30.
Rezervare
Rezervare recomandată (restaurant recomandat Michelin, foarte popular). Online pe wroclawska.com.pl/rezerwacja/ sau telefonic +48 71 305 12 28 / +48 605 421 800; e-mail restauracja@wroclawska.com.pl.
Verificat 30.09
Funcționează; joi seara bucătăria e deschisă până la 21:30, deci atât 17:30 cât și 19:00 sunt în regulă. Meniul din septembrie 2026 e tot cel actual, prețuri neschimbate. Telefon și adresă confirmate. Rezervare recomandată (wroclawska.com.pl/rezerwacja/ sau telefonic).
Meniul complet tradus 48 feluri
Meniul oficial PDF (PL + EN), încărcat pe site în septembrie 2026 — re-verificat 30.09.2026, prețuri identice; este tot linkul curent de pe wroclawska.com.pl/menu/. Mâncărurile principale se gătesc la comandă (~30 min). Prețurile sunt în zł. Carte de vinuri și de spirtoase separate (PDF-uri din mai 2026). Sursa: meniul original.
Gusturile Wrocławului Smaki Wrocławia
Supă de raci42 zł (≈194 lei)
Zupa z raków
Supă pe bază de roșii, rădăcinoase și țelină, cu unt cu usturoi și gălbenuș, raci întregi, cozi de rac și crutoane.
Tartar de hering wrocławian „Hekele”recomandat41 zł (≈189 lei)
Wrocławski tatar ze śledzia „Hekele”
Hering marinat în citrice cu castravete murat, două feluri de ceapă, muștar, ou și varză roșie murată, cu pâine proaspătă.
„Raiul silezian”recomandat65 zł (≈300 lei)
Śląskie niebo
Cotlet de porc și bacon înăbușite lent cu caise uscate, prune, mere, scorțișoară și cuișoare, servite cu găluște în stil wrocławian.
Bigos wrocławian41 zł (≈189 lei)
Bigos wrocławski
Varză roșie proaspătă cu porc, vită și bacon, maghiran, cuișoare, scorțișoară, miere, stafide, mere și vin roșu; cu pâine prăjită (variantă dulceagă).
Tartar de somon55 zł (≈254 lei)
Tatar z łososia
Somon proaspăt tocat fin, cu pâine proaspătă și unt.
Tartar din mușchi de vită62 zł (≈286 lei)
Tatar z polędwicy wołowej
Mușchi de vită tocat cu gălbenuș, ciuperci marinate, ceapă, castravete murat, capere, piper verde și muștar; cu pâine și unt.
Aperitive Przystawki
Legume la grătar cu brânză de capră35 zł (≈161 lei)
Grillowane warzywa z kozim serem
Brânză de capră fină cu legume de sezon la grătar și ulei cu ierburi.
Brânză afumată la grătar pe crutoane32 zł (≈148 lei)
Grillowany ser wędzony na grzankach
Trei felii de pâine prăjită cu ierburi și usturoi, cu brânză afumată la grătar și dulceață de mere cu merișoare.
Untură de casă34 zł (≈157 lei)
Domowy smalec
Untură de porc cu jumări după rețeta casei, cu pâine, castraveți murați și ceapă roșie.
Cartof copt cu „gzik”31–34 zł (≈143–157 lei)
Pieczony ziemniak z gzikiem
Cartof copt cu brânză de vaci cu smântână, ridichi și arpagic; variante: cu bacon crocant (34 zł (≈157 lei)), cu hering (34 zł (≈157 lei)) sau doar cu gzik (31 zł (≈143 lei)).
Salate Sałatki
Salată cu curcan și legume43 zł (≈198 lei)
Z indykiem i warzywami
Piept de curcan la grătar pe frunze de salată cu roșii, castravete și ardei.
Salată cu camembert copt43 zł (≈198 lei)
Z zapiekanym serem camembert
Camembert copt pe frunze de salată cu roșii, castravete, ardei, crutoane și vinegretă.
Supe Zupy
Ciorbă acră de secară (żurek) în pâinerecomandat39 zł (≈180 lei)
Żurek wrocławski w chlebie
Żurek din maia de secară fermentată, cu bacon afumat, cârnat alb polonez, ciuperci de pădure uscate, usturoi, hrean și ou fiert, servit într-o pâine rotundă.
Cremă de sfeclă coaptă cu brânză de capră și portocală34 zł (≈157 lei)
Krem z pieczonego buraka z kozim serem z nutą pomarańczy
Supă-cremă din sfeclă roșie coaptă, cu brânză de capră și o notă de portocală.
Supa zilei31 zł (≈143 lei)
Zupa dnia
Supă din ingrediente de sezon (se schimbă zilnic).
Colțunași (pierogi) făcuți de mână Pierogi ręcznie robione
Pierogi „ruskie” (cu brânză și cartofi)47 zł (≈217 lei)
Pierogi ruskie
6 buc. umplute cu brânză de vaci din Sudeți, cartofi și ceapă, ușor rumenite, cu smântână cu leuștean.
Pierogi cu rață51 zł (≈235 lei)
Pierogi z kaczką
6 buc. umplute cu rață friptă lent, pe emulsie de sfeclă coaptă.
Degustare de pierogi52 zł (≈240 lei)
Mix pierogów
6 buc. din trei feluri: cu rață, ruskie și cu brânză locală și spanac — bun pentru a gusta de toate.
Pierogi cu brânză regională și spanac48 zł (≈221 lei)
Pierogi z serem regionalnym i szpinakiem
6 buc. cu spanac, brânză locală, usturoi și ceapă, cu smântână cu leuștean.
Feluri principale Dania główne
Friptură din mușchi de vită la grătar145 zł (≈669 lei)
Grillowany stek z polędwicy wołowej
Mușchi de vită gătit după preferință, cu cartofi prăjiți în tigaie, legume la grătar și unt cu usturoi.
Ruladă sileziană de vitărecomandat72 zł (≈332 lei)
Rolada śląska
Ruladă de vită umplută cu bacon, castravete murat, muștar și ceapă, înăbușită în sos, cu găluște wrocławiene (recomandat cu varză roșie, 14 zł (≈65 lei)).
Bigos tradițional cu vânat47 zł (≈217 lei)
Bigos staropolski z dziczyzną
Varză murată cu vită, porc, bacon afumat și vânat, ciuperci de pădure, prune, miere și maghiran, servit în pâine.
Gulaș de vită cu clătite de cartofi67 zł (≈309 lei)
Gulasz wołowy z plackami ziemniaczanymi
Trei clătite crocante din cartofi cu gulaș de vită cu ardei, rădăcinoase, usturoi și maghiran, plus smântână cu arpagic.
Șnițel de porc „regesc”73 zł (≈337 lei)
Schabowy po królewsku
Șnițel de porc umplut cu ciuperci, brânză și șuncă ușor afumată, pané, cu cartofi.
Șnițel de porc tradițional al casei53 zł (≈245 lei)
Tradycyjny schabowy Wrocławskiej
Șnițel de porc pané, prăjit în untură, cu cartofi (recomandat cu mizeria — salată de castraveți cu smântână, 14 zł (≈65 lei)).
Șnițel de porc cu ciuperci58 zł (≈268 lei)
Schabowy z pieczarkami
Șnițel de porc cu ciuperci champignon călite și tarhon, cu cartofi.
Șnițel de porc în stil wrocławian68 zł (≈314 lei)
Schabowy po wrocławsku
Șnițel de porc cu bigos wrocławian dulceag (prune, mere, condimente) și găluște wrocławiene cu arpagic.
Șalău în stil polonez67 zł (≈309 lei)
Sandacz po polsku
File de șalău înăbușit în vin alb cu unt, usturoi, ceapă, țelină, morcov și pătrunjel, cu cartofi și ou.
Pulpă de rață cu kopytka cu spanac76 zł (≈351 lei)
Udka kacze z kopytkami szpinakowymi
Pulpă de rață friptă lent, cu pielea crocantă, cu găluște de cartofi cu spanac (kopytka) și sos demi-glace.
Somon cu paste de casă67 zł (≈309 lei)
Łosoś z domowym makaronem
Paste de casă cu ou și somon copt, în sos de unt și smântână.
Ciolan mare de porc al caseirecomandat84 zł (≈388 lei)
Wielka golonka Wrocławskiej
Ciolan de porc (~1 kg) marinat în bere, miere, legume și ierburi, copt lent, cu cartofi, hrean și muștar cu bere — bun de împărțit.
Kopytka cu spanac în sos de ciuperci (vegetarian)45 zł (≈208 lei)
Kopytka szpinakowe z sosem grzybowym
Găluște de cartofi cu spanac în sos cremos de hribi și alte ciuperci de pădure, cu cimbru, usturoi și pătrunjel.
Garnituri Dodatki
Cartofi fierți18 zł (≈83 lei)
Ziemniaki z wody
Cartofi fierți (250 g).
Cartofi în stil vechi polonez18 zł (≈83 lei)
Ziemniaki po staropolsku
Cartofi tradiționali polonezi (250 g), de regulă cu jumări/ceapă.
Kopytka cu spanac18 zł (≈83 lei)
Kopytka szpinakowe
Găluște de cartofi cu spanac (180 g).
Găluște wrocławiene18 zł (≈83 lei)
Kluski wrocławskie
Găluște din cartofi în stil wrocławian (150 g).
Coș cu pâine8 zł (≈37 lei)
Pieczywo
Pâine (200 g).
Mizeria (salată de castraveți)14 zł (≈65 lei)
Mizeria
Castraveți proaspeți cu smântână și mărar.
Mix de salate14 zł (≈65 lei)
Mix sałat
Frunze de salată cu ulei aromat.
Salată de sfeclă14 zł (≈65 lei)
Buraczki
Sfeclă roșie (150 g).
Varză roșie înăbușită14 zł (≈65 lei)
Modra kapusta
Varză roșie înăbușită (150 g) — garnitura clasică la ruladă.
Deserturi Desery
Pierogi cu ciocolată34 zł (≈157 lei)
Czekoladowe pierożki
5 pierogi umpluți cu ciocolată belgiană cu lapte, cu smântână și fructe de sezon.
Plăcintă cu mere tradițională32 zł (≈148 lei)
Szarlotka po staropolsku
Aluat fraged cu unt, umplut cu mere caramelizate, scorțișoară și condimente.
Tortul Reginei Luiza32 zł (≈148 lei)
Torcik Królowej Luizy
Desert istoric din Wrocławul secolului XIX: pandișpan cu migdale, cremă cu rom și frișcă.
Băuturi și lichioruri (rezumat) Napoje i nalewki
Cutii de degustare cu lichioruri de casărecomandat52 zł (≈240 lei)
Skrzynia Wrocławskiej / Skrzynia dla odważnych / Skrzynia po polsku
4 × 40 ml lichioruri de casă: cătină, corn, scorțișoară / hrean, ceapă, sfeclă (pentru curajoși) / gutuie, zmeură, vișină.
Bere la halbă: Pils, Lager, de grâu12–18 zł (≈55–83 lei)
Piwo z beczki: Pils, Lager, Pszeniczne
Beri locale din Wrocław; 0,3 l – 12 zł (≈55 lei) / 0,5 l – 18 zł (≈83 lei). Turn de bere 3 l – 99 zł (≈457 lei) (cu untură – 119 zł (≈549 lei)); degustare 4 × 0,2 l – 31 zł (≈143 lei).
Cidru Krośnice18 zł (≈83 lei)
Cydr Krośnice
Cidru natural sec din mere poloneze, 0,5 l.
Cafea, ceai, limonadă9–48 zł (≈42–221 lei)
Kawa, herbata, lemoniada
Espresso 9 zł (≈42 lei), cappuccino 14 zł (≈65 lei), ceai 16 zł (≈74 lei), limonadă de casă 21 zł (≈97 lei) (0,25 l) / 48 zł (≈221 lei) (1 l); există și carte de vinuri și de spirtoase separată.
Cel mai bogat meniu de ouă din zonă (ochiuri, jumări, omletă, benedict, turcești), deschis de la 07:30, chiar pe drumul spre Universitate și frecventat de localnici, nu o capcană turistică din Rynek.
Recomandarea mea
Pentru doi bărbați flămânzi: Zestaw Europejski (2 ochiuri, 2 crenvurști, bacon, ciuperci; cafea/ceai/suc inclus, 48 zł (≈221 lei)) sau Jajecznica z szynką i serem (jumări din 3 ouă cu șuncă și brânză, 36 zł (≈166 lei)); o alternativă sățioasă este Pancakes with scrambled eggs and bacon (39 zł (≈180 lei)). Omleta cu bacon nu mai apare în meniul nou. Luați și câte un cappuccino, apoi mergeți pe Szewska drept spre Universitate.
Setul europeanZestaw Europejski48 zł (≈221 lei)Setul parizianZestaw Paryski48 zł (≈221 lei)Jumări cu șuncă și cașcavalJajecznica z szynką i serem36 zł (≈166 lei)
Program
Luni–sâmbătă 07:30–19:00, duminică 09:00–19:00 (mic dejun servit toată ziua)
Distanță
~7 min (≈500 m); apoi ~5 min până la plac Uniwersytecki
Verificat 30.09
Local funcționează; adresă și telefon (71 725 55 62) confirmate pe site-ul oficial. Meniu actualizat după zjedz.my (2026): prețuri +1–3 zł (≈14 lei), câteva feluri noi, omleta cu bacon scoasă.
Meniul complet tradus 23 feluri
Meniul de mai sus e de pe zjedz.my (platforma de rezervări a localului), marcat „actualizat acum 4 luni” la 30.09.2026 (≈ mai–iunie 2026) — mai nou decât PDF-ul oficial din iulie 2025 (bistrogiselle.pl), care e încă singurul link pe site. zjedz.my afișează doar denumiri în engleză; unde felul corespunde clar celui din meniul polonez am păstrat denumirea poloneză, altfel apare numele englezesc. Omlet z bekonem și Omlet bananowo-migdałowy nu mai apar în lista nouă. Prețurile cafelelor nu sunt publicate. Seturile costă acum 48 zł (≈221 lei) (în loc de 46–47). Sursa: meniul original.
2 ouă ochiuri, 2 crenvurști, bacon, ciuperci la grătar, roșie la grătar, sos Thousand Island, ridichi, semințe de floarea-soarelui prăjite, mărar, unt, pâine; cafea, ceai sau suc la alegere inclus.
Espresso, macchiato, americano (și cu lapte), flat white, cappuccino, latte, decafeinizată; variante dulci (latte cu ciocolată albă și fistic, crème brûlée cappuccino, mocca cu caramel sărat); 5 feluri de chai latte; ciocolată naturală sau cu zmeură și fistic.
Brutărie-bistro franțuzească devenită instituție locală în Wrocław (în Pasajul Pokoyhof, departe de aglomerația din Rynek), deschisă de la 07:00, cu pâine coaptă pe loc și prețuri corecte.
Recomandarea mea
Comandați Śniadanie z jajkiem (coș cu pâine, croissant, dulcețuri, ou ochi sau fiert și cafea/ceai inclusă) sau Omlet francuski cu șuncă și baghetă; pentru mai sățios – Croque-madame cu ou. E cea mai ieftină variantă bună, dar mai „franțuzească” decât poloneză.
Mic dejun cu ouŚniadanie z jajkiem28 zł (≈129 lei)Omletă franțuzeascăOmlet francuski16 zł (≈74 lei)Croque-madameCroque-madame32 zł (≈148 lei)
Program
Luni–joi 07:00–24:00, vineri 07:00–01:00, sâmbătă 08:00–01:00, duminică 08:00–22:00 (mic dejun servit până la închidere)
Distanță
~8 min (≈600 m); apoi ~12 min până la plac Uniwersytecki
Verificat 30.09
Site-ul oficial arată aceleași prețuri ca în fișier; adresa ul. św. Antoniego 2/4 și telefonul +48 608 646 966 (manager de tură) confirmate. Mic dejunul se servește până la închidere; fără rezervări înainte de 16:00 (walk-in).
Meniul complet tradus 34 feluri
Meniul de pe site-ul oficial (consultat 29.09.2026; nedatat). Prețurile în aplicațiile de livrare (Uber Eats/Wolt) sunt mai mari – în local se aplică prețurile de mai jos. Supele se servesc abia de la 12:00. Sursa: meniul original.
Seturi și preparate de mic dejun Zestawy i dania śniadaniowe
Mic dejun cu ourecomandat28 zł (≈129 lei)
Śniadanie z jajkiem
Pâine, croissant, dulceață, ciocolată, caramel, miere, plus ou ochi sau fiert; include cafea, ceai, suc sau infuzie.
Omletă franțuzeascărecomandat16 zł (≈74 lei)
Omlet francuski
Omletă dulce, cu șuncă sau cu brânză de capră, servită cu unt și baghetă.
Mic dejun franțuzesc18 zł (≈83 lei)
Śniadanie francuskie
Croissant și cafea sau ceai.
Mic dejun Charlotte26 zł (≈120 lei)
Śniadanie Charlotte
Pâine, croissant, dulceață, ciocolată, caramel, miere; cafea, ceai, suc sau infuzie la alegere.
Mic dejun Charles38 zł (≈175 lei)
Śniadanie Charles
Ca micul dejun cu ou, plus un pahar de vin spumant.
Granola cu fructe și iaurt18 zł (≈83 lei)
Granola z owocami i jogurtem
Iaurt natural, granola de casă, fructe de sezon.
Pâine franțuzească dulce18 zł (≈83 lei)
Pain perdu
Brioșă cu unt prăjită, cremă de brânză, lămâie, dulceață de zmeură și trandafir.
Miś este cel mai vechi și mai cunoscut bar mleczny din Wrocław, autentic „din PRL”, deci merită mers acolo pentru experiența clasică. Luați o supă de câțiva zloți (pomidorowa sau żurek, dacă e pe tablă), apoi pierogi ruskie — faima barului — și un kotlet schabowy cu cartofi și salată. Dacă vreți ceva mai consistent de iarnă, bigosul e alegerea sigură, iar la desert naleśniki z serem.
Supă de roșii cu tăițeiZupa pomidorowa z makaronem3,28 zł (≈15 lei)Șnițel de porc panéKotlet schabowy20,00 zł (≈92 lei)Bigos (varză călită cu carne)Bigos17,00 zł (≈78 lei)Colțunași „ruskie” (cartofi și brânză)Pierogi ruskieClătite cu brânză, smântână și zahărNaleśniki z serem, śmietaną i cukrem
Program
Luni–vineri 07:00–18:00, sâmbătă 08:00–17:00, duminică închis. Vineri 13 noiembrie: deschis 07:00–18:00 (unele agregatoare indică închidere la 17:00).
Cum funcționează
Cantină clasică, în picioare la coadă: citiți tabla cu meniul de pe perete, comandați și plătiți la casă (casieră), primiți bonul și îl dați la ghișeul de distribuție, de unde vă ridicați tava cu mâncarea. Supele și felurile gata ies imediat, pierogii se așteaptă câteva minute. După masă duceți tava și farfuriile la ghișeul de vase murdare. Personalul vorbește rar engleză — aveți numele felurilor scrise pe telefon. Plata: numerar; o recenzie din 2024 confirmă că se acceptă și cardul. Fără toaletă pentru clienți; la 13:00 coada e mare, dar merge repede.
Verificat 30.09
Funcționează (nicio știre de închidere după 2016; articolul despre o posibilă închidere e din 2016 și nu s-a confirmat). Adresă Kuźnicza 48 și telefon 71 343 49 63 confirmate. Meniul din fișier corespunde exact listării menumiasta din 24.09.2026; nu există meniu mai nou.
Meniul complet tradus 31 feluri
Nu există meniu online complet al tablei din local. Prețurile din primele secțiuni provin din listarea de livrare pyszne.pl (sept. 2026): supele au prețurile subvenționate de bar mleczny, dar felurile principale (20 zł (≈92 lei) cu garnitură și salată) sunt probabil mai scumpe decât în local (schabowy costa 16,70 zł (≈77 lei) în local în 2023). Ultima secțiune adună preparatele de pe tabla fixă confirmate în articole din 2021–2023, fără preț actual. Meniul zilei se schimbă zilnic și e scris pe tablă. Sursa: meniul original.
Supe Zupy
Supă de roșii cu tăițeirecomandat3,28 zł (≈15 lei)
Zupa pomidorowa z makaronem
Clasica supă poloneză de roșii, cu tăiței fini; porție de 300 ml.
Supă de roșii cu orez3,42 zł (≈16 lei)
Zupa pomidorowa z ryżem
Aceeași supă de roșii, cu orez în loc de tăiței; 300 ml.
Supă de ciuperci cu tăiței2,76 zł (≈13 lei)
Zupa pieczarkowa z makaronem
Supă de ciuperci champignon, ușor smântânită, cu tăiței; 300 ml.
Krupnik (supă de arpacaș)3,77 zł (≈17 lei)
Krupnik
Supă tradițională cu arpacaș, legume și cartofi; 300 ml.
Feluri principale Dania główne
Șnițel de porc panérecomandat20,00 zł (≈92 lei)
Kotlet schabowy
Cotlet de porc bătut și pané, cu cartofi, kopytka sau hrișcă și salată de varză.
Chiftea poloneză (pârjoală)12,00 zł (≈55 lei)
Kotlet mielony
Pârjoală mare de carne tocată de porc, pané, cu garnitură și salată.
Cotlet de volaille20,00 zł (≈92 lei)
Kotlet de volaille
Piept de pui rulat cu unt, pané și prăjit, cu garnitură și salată.
File de pui20,00 zł (≈92 lei)
Filet drobiowy
File de piept de pui pané, cu cartofi/kopytka/hrișcă și salată.
File de pește (polac)20,00 zł (≈92 lei)
Filet z mintaja
File de pește alb pané, cu garnitură și salată.
Alte preparate Pozostałe dania
Bigos (varză călită cu carne)recomandat17,00 zł (≈78 lei)
Bigos
Varză murată și dulce călită îndelung cu carne, cârnați și ciuperci — mâncarea națională poloneză.
Ciorbă de burtă poloneză17,00 zł (≈78 lei)
Flaczki
Flaki — burtă de vită fiartă în supă groasă, condimentată cu maghiran și piper.
Găluște de cartofi cu carne (8 buc.)9,90 zł (≈46 lei)
Pyzy z mięsem (8 szt.)
Găluște mari din cartof crud umplute cu carne tocată.
Găluște de cartofi cu carne și sos de ciuperci13,90 zł (≈64 lei)
Pyzy z mięsem z sosem pieczarkowym (8 szt.)
Aceleași pyzy, servite cu sos de ciuperci.
Găluște de cartofi cu carne, cu jumări și ceapă10,20 zł (≈47 lei)
Pyzy z mięsem z tłuszczem i cebulą (8 szt.)
Pyzy stropite cu grăsime topită și ceapă prăjită.
Găluște sileziene (12 buc.)7,00 zł (≈32 lei)
Kluski śląskie (12 szt.)
Găluște din cartofi și amidon, cu adâncitura tipică în mijloc; specialitate din Silezia.
Găluște sileziene cu sos de ciuperci11,00 zł (≈51 lei)
Kluski śląskie z sosem pieczarkowym (12 szt.)
Kluski śląskie servite cu sos de ciuperci.
Găluște sileziene cu jumări și ceapă7,30 zł (≈34 lei)
Kluski śląskie z tłuszczem i cebulą (12 szt.)
Kluski śląskie cu grăsime topită și ceapă prăjită.
Bucătărie poloneză de casă, „ca la bunica”, porții mari și prețuri corecte, pe drumul firesc dintre Ostrów Tumski și apartament.
Recomandarea mea
Începeți cu un żurek pe maia de secară, apoi luați de împărțit placki po węgiersku cu gulaș și pulpele de rață (în sală 89 zł (≈411 lei) — cel mai scump fel). Pentru carne consistentă, zrazul de vită „po staropolsku” sau golonka înăbușită în bere (~600 g). Pentru un grup, „Biesiada pierogowa” (1,2 kg de pierogi pentru 2 persoane) e o alegere bună; de încheiat cu miodownik, prăjitura cu miere din Silezia Inferioară.
Jurek (ciorbă acră de secară)Żurek na żytnim zakwasie podawany z jajkiem i chlebem29 zł (≈134 lei)Clătite din cartofi „ungurești” cu gulașPlacki po węgiersku z gulaszem i kwaśną śmietaną54 zł (≈249 lei)Ciolan de porc înăbușit în bereGolonka duszona w piwie (ok. 600 g)69 zł (≈318 lei)Rulou de vită în stil vechi polonezWołowy zraz po staropolsku74 zł (≈341 lei)Pulpe de rață la cuptorPieczone kacze udka89 zł (≈411 lei)
Program
Zilnic (luni–duminică) 12:00–22:00 conform site-ului oficial (pagina Kontakt); pe Wolt comenzile se opresc la ~21:45. Vineri 13 nov. la 18:30–19:00: deschis.
Distanță
~13–15 min de la catedrală (Most Tumski → Wyspa Piasek → Most Piaskowy → Odrzańska); ~8 min până la apartament
Rezervare
Recomandat vineri seara. Rezervare online prin TheFork (butonul „Zarezerwuj” de pe chatkaprzyjatkach.pl) sau telefonic; e-mail kontakt@chatkaprzyjatkach.pl. Localul are 3 săli (~180 locuri) și primește grupuri de turiști, deci se poate umple.
Preț
€€
Verificat 30.09
Funcționează, deschis zilnic 12–22, deci vineri 18:30–19:00 e sigur. Meniul a fost înlocuit cu meniul din sală de pe TheFork (dec. 2025), cu prețuri mai mari decât pe Wolt; imaginile de pe site (martie 2026) nu au putut fi citite. Al doilea telefon: +48 570 066 033. Adresa: Odrzańska 7 (TheFork: 6-7).
Meniul complet tradus 42 feluri
Acum este redat meniul DIN SALĂ (TheFork, actualizat 2 decembrie 2025), nu meniul de livrare Wolt: prețurile în sală sunt cu 2–14 zł (≈65 lei) mai mari decât pe Wolt (ex. żurek 29 în loc de 27, pulpa de rață 89 în loc de 75). Pe site, meniul e publicat doar ca imagini (unele reîncărcate în martie 2026) care nu au putut fi citite automat — prețurile pot fi ușor diferite. Garniturile separate nu apar în meniul de sală. Sursa: meniul original.
Pentru început Na dobry początek
Platou rustic35 zł (≈161 lei)
Wiejska decha
Platou rustic de aperitive (componența nu e detaliată în sursă).
Supe (250 ml) Zupy (250 ml)
Jurek (ciorbă acră de secară)recomandat29 zł (≈134 lei)
Żurek na żytnim zakwasie podawany z jajkiem i chlebem
Ciorbă pe maia de secară, cu ou și pâine.
Supă de roșii cu tăiței26 zł (≈120 lei)
Pomidorowa z makaronem
Supă de roșii servită cu tăiței.
Supă limpede de pasăre26 zł (≈120 lei)
Rosół drobiowy
Zeamă limpede de pasăre.
Clătite din cartofi Placki ziemniaczane
Clătite din cartofi cu smântână, zahăr și fructe29 zł (≈134 lei)
Placki ze śmietaną, cukrem i owocami
4 clătite din cartofi rași, cu smântână, zahăr și fructe.
Clătite din cartofi cu sos de hribi39 zł (≈180 lei)
Placki z podgrzybkami
4 clătite din cartofi cu sos de ciuperci de pădure (podgrzybek).
Clătite din cartofi „ungurești” cu gulașrecomandat54 zł (≈249 lei)
Placki po węgiersku z gulaszem i kwaśną śmietaną
4 clătite din cartofi acoperite cu gulaș și smântână.
Colțunași (pierogi, 400 g) Pierogi (400 g)
Pierogi „ruskie” (cu cartofi și brânză)39 zł (≈180 lei)
Pierogi ruskie
Umpluți cu cartofi și brânză de vaci.
Colțunași cu carne39 zł (≈180 lei)
Pierogi z mięsem
Pierogi cu carne.
Colțunași cu spanac39 zł (≈180 lei)
Pierogi ze szpinakiem
Pierogi cu spanac.
Pierogi „haiducești”39 zł (≈180 lei)
Pierogi zbójnickie
Umplutură de bacon, ceapă și boia afumată iute.
Pierogi „haiducești” cu sos de hribi45 zł (≈208 lei)
Pierogi zbójnickie z sosem podgrzybkowym
Pierogi zbójnickie cu sos de ciuperci de pădure.
Colțunași cu varză și ciuperci39 zł (≈180 lei)
Pierogi z kapustą i pieczarkami
Pierogi cu varză și ciuperci champignon.
Colțunași dulci cu brânză39 zł (≈180 lei)
Pierogi z twarogiem na słodko
Pierogi dulci cu brânză de vaci, serviți calzi.
Ospăț de pierogi Biesiada pierogowa
Platou mare de pierogi pentru 2119 zł (≈549 lei)
Biesiada pierogowa (dla 2 osób, 1200 g)
1,2 kg de pierogi asortați, pentru 2 persoane.
Salate Sałatki
Salată cu pui47 zł (≈217 lei)
Z kurczakiem
File de pui la grătar, roșii cherry, ceapă roșie, ridiche, castravete, fructe de sezon (min. 300 g).
Salată cu brânză de capră49 zł (≈226 lei)
Z kozim serem
Brânză de capră caramelizată, pară, sfeclă, nuci, fructe de sezon (min. 300 g).
Feluri principale Dania główne
Șnițel de porc (schabowy)52 zł (≈240 lei)
Schabowy
Cotlet pané servit cu cartofi „de la foc” și varză călită.
Obraz de porc înăbușit în mied69 zł (≈318 lei)
Policzki wieprzowe duszone w miodzie pitnym
Obraz de porc înăbușit în mied (vin de miere).
Coastă de porc înăbușită în bere67 zł (≈309 lei)
Żeberko duszone w piwie i jarzynach
Coastă de porc înăbușită în bere și legume.
Ceafă de porc la ceaun54 zł (≈249 lei)
Karkówka z gara
Ceafă de porc înăbușită, cu garnitură.
Ciolan de porc înăbușit în bererecomandat69 zł (≈318 lei)
Golonka duszona w piwie (ok. 600 g)
Ciolan (~600 g) înăbușit în bere.
Sarmale poloneze (gołąbki)44 zł (≈203 lei)
Gołąbki (400 g)
Sarmale în foi de varză cu carne de porc, în sos de roșii.
Gulaș54 zł (≈249 lei)
Gulasz
Gulaș cu găluștele casei.
Rulou de vită în stil vechi polonezrecomandat74 zł (≈341 lei)
Wołowy zraz po staropolsku
Zraz (ruladă) de vită în stil vechi polonez.
Cotlet de pui De Volaille59 zł (≈272 lei)
De volaille
Piept de pui pané umplut cu unt.
Piept de pui pané52 zł (≈240 lei)
Pierś z kurczaka panierowana
Piept de pui pané cu garnitură.
Pulpe de rață la cuptorrecomandat89 zł (≈411 lei)
Pieczone kacze udka
Pulpe de rață la cuptor (în meniul online: pe sos de vișine, cu kluski śląskie și varză roșie).
Singurul restaurant din Piața Mare pe care și localnicii îl respectă: afumătoare proprie, grătar pe cărbune și rețete vechi poloneze și din Kresy.
Recomandarea mea
Luați żurek staropolski servit în pâine și, ca specialitate locală, grochówka dolnośląska (supă de mazăre din Silezia Inferioară). La felul doi merită coastele afumate în afumătoarea proprie pe varză călită sau rața coaptă cu mere; pentru împărțit, un platou de pierogi asortați. Prețurile sunt de Piața Mare, dar calitatea e constantă.
Supă de mazăre din Silezia InferioarăGrochówka Dolnośląska35,90 zł (≈166 lei)Jurek staropolon în pâineŻurek Staropolski w chlebie44,90 zł (≈207 lei)Coaste afumate la foc, pe varză călităŻeberka wędzone nad ogniem pieczone na duszonej kapuście72,90 zł (≈336 lei)Rață coaptă cu mereKaczka pieczona w jabłkach84,90 zł (≈392 lei)Platou de pierogi asortați (9 buc.)Talerz Pierogów Mieszanych 9szt.62,90 zł (≈290 lei)
Program
Zilnic 11:00–23:00 (inclusiv vineri)
Distanță
~18–20 min de la catedrală; ~4 min până la apartament
Rezervare
Recomandat pentru vineri seara (Piața Mare e aglomerată). Formular pe podfredra.pl/index.php/rezerwacje/, telefonic +48 71 341 13 35 sau e-mail restauracja@podfredra.pl.
Preț
€€€
Verificat 30.09
Funcționează, deschis zilnic 11–23; vineri 18:30–19:00 e în regulă. Meniul e același, cu două prețuri corectate (cârnat 46,90; platou pierogi 62,90). Telefon confirmat; Google indică codul poștal 50-116 (site-urile folosesc și 50-106).
Meniul complet tradus 93 feluri
Meniul oficial de pe podfredra.pl, re-verificat 30.09.2026 (două prețuri schimbate față de verificarea anterioară: cârnatul din afumătoare 46,90, platoul de pierogi asortați 62,90). Golonka se vinde la 100 g. Același grup deține Karczma Lwowska (Rynek 4) — alternativă cu meniu foarte asemănător. Sursa: meniul original.
Aperitive Przystawki
Pâine veche poloneză cu maia28,90 zł (≈133 lei)
Staropolski chleb na zakwasie
Pâine cu maia (servită de regulă cu untură/garnituri).
Șuncă staropolonă cu ćwikła34,90 zł (≈161 lei)
Szynka Staropolska z ćwikłą
Șuncă din afumătoarea proprie, cu sfeclă cu hrean.
Cârnat de casă după rețetă din Kresy34,90 zł (≈161 lei)
Kiełbasa swojska wedle kresowej receptury
Cârnat afumat în casă, rețetă din fostele ținuturi estice.
Afumătură țărănească cu hrean iute34,90 zł (≈161 lei)
Wędzonka wiejska z ostrym chrzanem
Carne afumată în afumătoarea proprie, cu hrean.
Cotlet de porc afumat cu merișoare34,90 zł (≈161 lei)
Schab z borówkami
Mușchi de porc din afumătorie cu dulceață de merișoare.
Platou de mezeluri „Pod Fredrą”68,90 zł (≈318 lei)
Deska wędlin "Pod Fredrą" po 1/2 por
Câte o jumătate de porție din mezelurile afumate ale casei.
Hering în smântână cu ceapă și măr34,90 zł (≈161 lei)
Śledź w śmietanie z cebulką i jabłkiem
Hering marinat clasic polonez.
Hering marinat cu castravete, ardei și ciuperci34,90 zł (≈161 lei)
Śledź z marynaty z ogórkiem, papryką i maślakiem
Hering din marinadă cu castravete murat, ardei și ciuperci maślak.
Hering în ulei cu piper măcinat mare34,90 zł (≈161 lei)
Śledź w oleju z grubo mielonym pieprzem
Hering în ulei, cu piper grunjos.
Platou de hering „Pod Fredrą”49,90 zł (≈230 lei)
Talerz śledzi "Pod Fredrą" po 1/2 por
Câte o jumătate de porție din cele trei feluri de hering.
Pateu din Kresy umplut cu ciuperci34,90 zł (≈161 lei)
Pasztet Kresowy z mięs wybornych nadziewany grzybami
Singurul restaurant de pe Ostrów Tumski, recomandat de Ghidul Michelin: bucătărie poloneză modernă din produse din Silezia Inferioară, într-o pivniță medievală cu bolți de cărămidă — ideal imediat după aprinderea felinarelor.
Recomandarea mea
Mergeți aici dacă vreți să rămâneți pe insulă și să mâncați ceva mai rafinat, dar tot polonez. Tartarul din vită de Bolesławiec, heringul matjas și schabowy-ul cu os (un șnițel clasic, dar făcut impecabil) sunt sigure; rața e felul de rezistență al bucătarului. Dacă va fi deja meniul de toamnă, căutați ciorba de castraveți murați cu obraz de porc și păstrăvul din Zielenica.
Tartar de vităTATAR59 zł (≈272 lei)Hering matjasMATJAS46 zł (≈212 lei)Cotlet de porc pané cu osSCHAB89 zł (≈411 lei)RațăKaczka98 zł (≈452 lei)
~2–3 min de la catedrală (chiar pe Ostrów Tumski); ~20–22 min până la apartament
Rezervare
Recomandat — rezervare online la https://lwiabrama2.pl/rezerwacja/ sau telefonic.
Preț
€€€
Verificat 30.09
Funcționează; vineri deschis 13–23, deci 18:30–19:00 e în regulă. Meniul de toamnă-iarnă 2026 nu a fost încă publicat; ambele meniuri din fișier coincid cu site-ul la 30.09.2026. Telefon și adresă confirmate. Rezervare recomandată.
Meniul complet tradus 27 feluri
Meniul e sezonier. La 30.09.2026 pagina poloneză arată încă meniul de primăvară-vară (sparanghel, legume noi), iar pagina engleză meniul de toamnă-iarnă (castane, rață cu varză roșie) — nu s-a găsit publicat un meniu nou de toamnă 2026. Meniul de toamnă-iarnă de pe pagina EN e cel mai probabil apropiat de ce va fi în noiembrie. Ambele sunt redate mai jos. Băuturile: carte de vinuri separată (lwiabrama2.pl/wino). Sursa: meniul original.
Aperitive (meniul actual, PL) Po pierwsze
Tartar de vitărecomandat59 zł (≈272 lei)
TATAR
Mușchi de vită din Bolesławiec, jumări, emulsie de leuștean, ceapă perlată, arpagic.
Hering matjasrecomandat46 zł (≈212 lei)
MATJAS
Hering tânăr, bureți galbeni marinați, sparanghel, ceapă roșie, smântână, țelină, ulei bio de camelină.
Sparanghel43 zł (≈198 lei)
SZPARAGI
Sparanghel înăbușit, brânză proaspătă de capră, căpșuni, maioneză de casă, rubarbă murată, gălbenuș uscat.
Pateu de iepure44 zł (≈203 lei)
KRÓLIK
Pateu de iepure, nuci, măr de Grójec, mure murate, marmeladă de cătină.
Supă de legume39 zł (≈180 lei)
ZUPA JARZYNOWA
Supă-cremă din legume tinere.
Feluri principale (meniul actual, PL) Po drugie
Cotlet de porc pané cu osrecomandat89 zł (≈411 lei)
SCHAB
Schab pané cu os, piure de cartofi cu unt și mărar, salată verde cu smântână și arpagic.
Miel95 zł (≈438 lei)
JAGNIĘCINA
Pulpă de miel cu costiță de porc Złotnicka, legume noi în sos espagnole, cartofi noi cu mărar.
Halibut137 zł (≈632 lei)
HALIBUT
File de halibut de Groenlanda, legume înăbușite în smântână cu leurdă și spanac, kopytka.
Friptură de vită165 zł (≈761 lei)
STEK
Mușchi de vită din Bolesławiec, sos de piper, legume noi la tigaie, cartofi noi cu mărar.
Piept de vită (szponder) gătit lent127 zł (≈586 lei)
SZPONDER
Szponder de vită înăbușit îndelung, legume noi, piure cu unt, ierburi sălbatice.
Rațărecomandat98 zł (≈452 lei)
Kaczka
File de rață, demi-glace cu mure, legume noi la tigaie, gratin de cartofi.
Deserturi (meniul actual, PL) Desery
Prăjitura zilei34 zł (≈157 lei)
Ciasto dnia
Platou de brânzeturi artizanale97 zł (≈448 lei)
Talerz serów rzemieślniczych
Meniu de toamnă-iarnă (doar în engleză pe site) Menu jesienno-zimowe (wersja angielska strony)
Tartar de vită56 zł (≈258 lei)
Beef tartare
Mușchi de vită maturat umed, ciuperci brune, arahide, condurul-doamnei, drojdie.
Sfeclă cu brânză de capră44 zł (≈203 lei)
Beetroot with goat cheese
Sfeclă, brânză de capră de la Serotonina Wrocław, marmeladă de coacăze negre, piper verde, castane, sirop de păpădie.
Pateu de gâscă43 zł (≈198 lei)
Goose pâté
Pateu de gâscă cu marmeladă de prune, sfeclă, măcriș-iepuresc, trandafir, murături.
Păstrăv din Zielenica45 zł (≈208 lei)
Trout from Zielenica
Păstrăv marinat din Zielenica (Sudeți), smântână, castravete murat, pesmet, muștar, emulsie de praz, icre.
Ciorbă de castraveți murați (ogórkowa)38 zł (≈175 lei)
Fermented cucumber soup
Supă de castraveți murați, obraz de porc, emulsie de praz, sare afumată, mărar.
Coaste de porc86 zł (≈397 lei)
Pork ribs
Coaste în glazură picantă de prune, sos de nalbă, piure cu arpagic, varză coaptă.
Łazanki (paste cu varză)78 zł (≈360 lei)
Pasta with cabbage
Paste tradiționale poloneze cu varză, ciuperci brune, alune de pădure, chipsuri de Gouda Ślubowska.
Somon atlantic98 zł (≈452 lei)
Atlantic salmon
Somon prăjit, rădăcinoase, păstrăvi de fag (ciuperci), sos de unt, piure, murături.
Miel (cap de cotlet)128 zł (≈591 lei)
Lamb rump
Arpacaș cu ciuperci, sos de ciocolată, broccoli sălbatic, castane și nap copți, murături.
Friptură din mușchi de vită165 zł (≈761 lei)
Fillet steak
Mușchi de vită polonez maturat umed, sos de piper, cartofi „de la foc”, rădăcinoase la tigaie.
Rață97 zł (≈448 lei)
Duck
Piept de rață cu portocale și piper verde, varză roșie cu oțet de mere, găluște de cartofi prăjite, mere caramelizate, murături.
Prăjitura zilei34 zł (≈157 lei)
Cake of the day
Platou de brânzeturi din Silezia Inferioară97 zł (≈448 lei)
Lower Silesian cheeses plate
Băuturi Napoje
Carte de vinuri
Karta win
Carte de vinuri separată pe lwiabrama2.pl/wino; alte băuturi nu sunt detaliate în sursă.
Sâmbătă, 08:30
Prima alegere
Jolie – Brasserie Cafe
ul. Kurzy Targ 2, 50-103 Wrocław (colțul de sud-est al Rynek-ului, la intrarea în ul. Oławska)
Cafenea locală din Wrocław, cotată 4,7 pe Google (peste 3.800 de recenzii) și 4,8 pe TripAdvisor, deschisă sâmbăta de la 08:00, aflată chiar pe drumul spre Panorama Racławicka și cunoscută pentru ouăle ei (Benedict, omletă, shakshuka).
Recomandarea mea
Începeți cu ouăle Benedict cu bacon, preparatul cel mai lăudat în recenziile din 2026 și foarte sățios, sau cu omleta spaniolă. Pentru o variantă mai consistentă, micul-dejun european (ouă, cârnăciori, cartofi prăjiți, pâine) vă ține până după Panorama. Mergeți la 08:30 fix: mai târziu, în weekend, se poate aștepta 30–40 de minute.
Ouă Benedict cu baconJajka po benedyktyńsku z bekonemOmletă spaniolăOmlet hiszpańskiMic-dejun europeanŚniadanie europejskieCovrig (bagel) cu omletă-jumări și baconBajgiel z jajecznicą i bekonemCafea (espresso, cappuccino, latte)Kawa (espresso, cappuccino, latte)
Program
Sâmbătă 08:00–19:00 (zilnic 08:00–19:00; mic-dejun servit toată ziua)
Distanță
~5 min
Verificat 30.09
Recenzii TripAdvisor din 2026 confirmă că funcționează. Telefon +48 784 811 622 confirmat. Site-ul listează și a doua locație (Plac Solny 6); TripAdvisor dă adresa Szewska 74 (colțul cu Kurzy Targ) — mergeți la Kurzy Targ 2. PDF-ul „Menu-6” de pe site e doar meniul de prânz fără prețuri, „Menu-5” e imagine; nu s-a găsit meniu online cu prețuri, deci lista rămâne neschimbată.
Meniul complet tradus 23 feluri
Meniul oficial (PDF „Menu-5”) este doar imagine și nu a putut fi citit, așa că prețurile actuale lipsesc. Preparatele de mai jos sunt confirmate din recenzii TripAdvisor 2024–2026 și din presa locală (wroclawskiejedzenie.pl, 2020; obywatelpolski.com). Denumirile poloneze sunt descriptive, nu neapărat identice cu cele din meniu. Orele (08:00–19:00) sunt confirmate de site-ul oficial, gdziejemy.pl (actualizat în iulie 2026), TripAdvisor și Wanderlog. Sursa: meniul original.
Mic-dejun cu ouă Śniadania z jajkami
Ouă Benedict cu baconrecomandat
Jajka po benedyktyńsku z bekonem
Ouă poșate pe pâine prăjită, cu bacon și sos olandez; porție foarte mare, după recenzii (august 2026).
Omletă spaniolărecomandat
Omlet hiszpański
Omletă groasă cu cartofi și legume.
Mic-dejun europeanrecomandat
Śniadanie europejskie
Ouă, cârnăciori, cartofi prăjiți, pâine, unt și legume.
Covrig (bagel) cu omletă-jumări și baconrecomandat
Bajgiel z jajecznicą i bekonem
Bagel cald umplut cu ouă jumări și bacon.
Ouă Florentine
Jajka po florencku
Ouă poșate cu spanac și sos olandez (menționate în recenzii).
Frittata
Frittata
Omletă italiană coaptă, cu legume (menționată în presă în 2020; de confirmat la fața locului).
Shakshuka
Szakszuka
Ouă coapte în sos picant de roșii și ardei, servite cu pâine.
Ouă cu avocado / bagel cu avocado
Jajka z awokado / bajgiel z awokado
Pâine sau bagel cu avocado și ouă.
Croque madame
Croque madame
Sandviș cald cu șuncă și brânză gratinată, cu un ou ochi deasupra.
Mic-dejun american
Śniadanie amerykańskie
Clătite americane cu bacon, ou și sirop de arțar.
Mic-dejun mediteranean
Śniadanie śródziemnomorskie
Platou în stil mediteranean (hummus, legume, pâine); compoziția exactă nu este publicată.
Mic-dejun italian
Śniadanie włoskie
Mic-dejun în stil italian, menționat în recenzii din ianuarie 2026; compoziția nu este publicată.
Dulciuri și gustări Na słodko i przekąski
Clătite americane cu mascarpone și fructe
Pankejki z mascarpone i owocami
Clătite pufoase cu cremă de mascarpone și fructe de pădure.
Terci de ovăz cu fructe și miere
Owsianka z owocami i miodem
Terci cald de ovăz cu fructe proaspete și miere.
Hummus
Hummus
Pastă de năut cu tahini, servită cu pâine.
Croissant cu ciocolată
Croissant z czekoladą
Croissant cu ciocolată.
Cheesecake (prăjitură cu brânză)
Sernik
Prăjitură cu brânză, menționată în recenzii.
Băuturi Napoje
Cafea (espresso, cappuccino, latte)recomandat
Kawa (espresso, cappuccino, latte)
Cafea de specialitate, lăudată în recenzii.
Latte rece cu caramel
Mrożona latte karmelowa
Latte cu gheață și sirop de caramel.
Ceai
Herbata
Ceaiuri, inclusiv ceaiuri franțuzești KUSMI.
Ciocolată caldă
Gorąca czekolada
Ciocolată caldă.
Suc proaspăt stors (portocale, grepfrut)
Świeżo wyciskany sok (pomarańcza, grejpfrut)
Suc natural stors pe loc.
Limonadă
Lemoniada
Limonadă de casă.
Alternativă
Gran Gusto
ul. Ofiar Oświęcimskich 17, 50-069 Wrocław (vizavi de apartament)
Chiar peste drum de apartament, deschisă din noiembrie 2024 în fostul „Lot Kury”, cu omlete la 28 zł (≈129 lei) și mic-dejun cu ouă ochi și cârnați; o variantă sigură dacă la Jolie e coadă.
Recomandarea mea
Luați „Turecki”: ouă ochi cu cârnat, ricotta și legume, cea mai sățioasă variantă cu ouă. O omletă clasică sau cu brânză (28 zł (≈129 lei)) e alegerea simplă și rapidă. Cafeneaua e la un minut de ușă, deci e ideală dacă vreți să fiți la Panorama fără grabă.
Mic-dejun turcescTurecki38.00 zł (≈175.0 lei)Omletă clasicăOmlet klasyczny28.00 zł (≈129.0 lei)Omletă cu brânzăOmlet z serem28.00 zł (≈129.0 lei)CafeaKawa
Program
Zilnic 08:00–16:00 conform site-ului oficial (Wolt arată 08:00–15:30, TripAdvisor date vechi 09:00–21:00 — verificați cu o seară înainte)
Distanță
~1 min
Verificat 30.09
Funcționează (recenzii din iunie 2026). Adresa Ofiar Oświęcimskich 17 și telefonul 571 789 256 confirmate. Meniul oficial are aceleași feluri și prețuri ca în fișier; prețurile din Wolt (ex. Turecki 46 zł (≈212 lei)) sunt prețuri de livrare, nu din local. Ușor risc privind ora de deschidere pe surse terțe.
Meniul complet tradus 40 feluri
Meniul cu prețuri provine de pe site-ul oficial de comenzi (consultat la 29.09.2026). TripAdvisor arată prețuri mai vechi la omlete (22/25 zł (≈115 lei)). Băuturile nu au prețuri publicate; lista lor vine din articolul wroclaw.pl despre deschidere (noiembrie 2024). Bucătăria este mediteraneană/orientală, nu tradițional poloneză. Sursa: meniul original.
Meniuri de mic-dejun Zestawy śniadaniowe
Mic-dejun turcescrecomandat38.00 zł (≈175.0 lei)
Turecki
Ouă ochi cu cârnat, brânză ricotta, roșie, castravete, măsline și halva, servite cu pită.
Omletă clasicărecomandat28.00 zł (≈129.0 lei)
Omlet klasyczny
Omletă simplă din ouă.
Omletă cu brânzărecomandat28.00 zł (≈129.0 lei)
Omlet z serem
Omletă cu cașcaval/brânză.
Omletă cu legume28.00 zł (≈129.0 lei)
Omlet warzywny
Omletă cu legume.
Mic-dejun GranGusto44.00 zł (≈203.0 lei)
GranGusto
Shakshuka mediteraneană cu harissa, castravete, roșie, măsline și miere, servită cu sfinz (gogoașă marocană) și pită.
Mic-dejun marocan42.00 zł (≈194.0 lei)
Marokański
Shakshuka marocană, măsline, gem, cremă de miere, castravete, roșie, servite cu pită.
Mic-dejun egiptean36.00 zł (≈166.0 lei)
Egipski
Foul (fasole bătută), falafel, hummus, tahini și murături, servite cu pită.
Bageluri și sandvișuri Bagels & tosty
Bagel cu avocado35.00 zł (≈161.0 lei)
Bagel z avocado
Avocado, ouă, roșie și cremă de brânză.
Bagel cu somon35.00 zł (≈161.0 lei)
Bagel z łososiem
Somon, rucola, cremă de brânză și mărar.
Rulou cu Camembert28.00 zł (≈129.0 lei)
Rolls Camembert
Brânză Camembert, merișoare și șuncă de pui.
Mezze (gustări orientale) Signature mezze
Mutabbal (salată de vinete)30.00 zł (≈138.0 lei)
Mutabbal (Baba ghanoush)
Vinete coapte afumate cu tahini, lămâie și ulei de măsline.
Hummus29.00 zł (≈134.0 lei)
Hummus
Pastă de năut cu tahini, usturoi, lămâie și piper.
Labneh27.00 zł (≈125.0 lei)
Lebnah
Iaurt strecurat, cremos, cu sare și ulei de măsline.
Labneh picant29.00 zł (≈134.0 lei)
Lebnah na ostro
Iaurt strecurat cu chili, sare și ulei de măsline.
Labneh cu za'atar32.00 zł (≈148.0 lei)
Lebnah Za'atar
Iaurt strecurat cu amestec de cimbru za'atar și ulei de măsline.
Platou mezze26.00 zł (≈120.0 lei)
Mix mezze
Labneh, hummus, mutabbal și falafel.
Falafel cu tahini28.00 zł (≈129.0 lei)
Falafel z tahini
10 bucăți de falafel servite cu pită.
Croissant cu unt de Isigny Croissant z Isigny
Croissant clasic franțuzesc12.00 zł (≈55.0 lei)
Croissant klasyczny francuski
Croissant simplu, cu unt.
Croissant cu Nutella17.00 zł (≈78.0 lei)
Croissant Nutella
Croissant umplut cu Nutella.
Croissant cu fistic23.00 zł (≈106.0 lei)
Croissant Pistacja
Croissant cu cremă de fistic.
Croissant cu ricotta și miere18.00 zł (≈83.0 lei)
Croissant Ricotta i miód
Croissant cu brânză ricotta și miere.
Croissant cu unt, miere și nuci16.00 zł (≈74.0 lei)
Croissant Masło, miód, orzechy
Croissant cu unt, miere și nuci.
Croissant cu cremă de brânză, miere și za'atar18.00 zł (≈83.0 lei)
Croissant Kremowy ser, miód i za'atar
Croissant cu brânză cremoasă, miere și za'atar.
Clătite americane Pankejki
Clătite americane cu ciocolată38.00 zł (≈175.0 lei)
Pankejki Czekolada
Ciocolată cu lapte, migdale măcinate, căpșuni, banană.
Clătite americane cu fistic40.00 zł (≈185.0 lei)
Pankejki Pistacja
Cremă de fistic, fistic măcinat, înghețată.
Clătite americane Kinder Bueno41.00 zł (≈189.0 lei)
Pankejki Kinder Bueno
Sos și baton Kinder Bueno.
Clătite americane cu căpșuni37.00 zł (≈171.0 lei)
Pankejki Truskawka
Ciocolată cu căpșuni, afine, căpșuni.
Clătite subțiri Naleśniki
Clătite cu Nutella25.00 zł (≈115.0 lei)
Naleśniki Nutella
Clătite subțiri cu Nutella.
Clătite cu Oreo și brownie39.00 zł (≈180.0 lei)
Naleśniki Oreo & Brownie
Clătite cu biscuiți Oreo și brownie.
Clătite cu fistic38.00 zł (≈175.0 lei)
Naleśniki Pistacja
Cremă lichidă de fistic și fistic măcinat.
Clătite cu căpșuni și Lotus33.00 zł (≈152.0 lei)
Naleśniki Truskawka & Lotus
Ciocolată albă, căpșuni, cremă Lotus.
Clătite franțuzești27.00 zł (≈125.0 lei)
Naleśniki Francuski
Zahăr pudră, sos de caramel, căpșuni, banană.
Brioșe Muffiny
Brioșă cu ciocolată13.00 zł (≈60.0 lei)
Muffin czekoladowy
Brioșă cu ciocolată.
Brioșă cu caramel13.00 zł (≈60.0 lei)
Muffin karmel
Brioșă cu caramel.
Brioșă cu afine13.00 zł (≈60.0 lei)
Muffin jagoda
Brioșă cu afine.
Băuturi Napoje
Cafearecomandat
Kawa
Cafea (espresso, cappuccino etc.); prețurile nu sunt publicate.
Ceai (inclusiv ceai marocan)
Herbata (m.in. marokańska)
Ceaiuri din plante și ceai marocan.
Ciocolată caldă
Gorąca czekolada
Ciocolată caldă.
Sucuri proaspete și smoothie
Świeże soki i smoothie
Sucuri naturale și smoothie-uri.
Frappuccino cu caramel
Frappuccino karmelowe
Cafea rece cu caramel.
Sâmbătă, 13:15 · Hala Targowa
Prima alegere
Bar Karmazyn (Hala Targowa)
ul. Piaskowa 17 (în interiorul Hala Targowa, colț), 50-158 Wrocław
Cel mai cunoscut bar mleczny al localnicilor din Hala Targowa: mâncare poloneză de casă, porții mari și prețuri foarte mici, fără nimic turistic.
Recomandarea mea
Luați câte un żurek z jajkiem (supă acră de secară cu ou, 14 zł (≈65 lei)) ca început, apoi împărțiți o porție de pierogi ruskie (8 buc., 23 zł (≈106 lei)). Ca fel principal, alegeți între kotlet schabowy (30 zł (≈138 lei)), gołąbek (20 zł (≈92 lei)) și bigos (21 zł (≈97 lei)) — toate clasice de „bucătărie de bunică”. Veniți pe la 13:00, înainte ca vitrinele să se golească spre închidere.
Jurek cu ouŻurek z jajkiem14.00 zł (≈65.0 lei)Șnițel de porc (schabowy)Kotlet schabowy30.00 zł (≈138.0 lei)Sarma poloneză (gołąbek)Gołąbek20.00 zł (≈92.0 lei)Bigos (varză călită cu carne)Bigos21.00 zł (≈97.0 lei)Pierogi „ruskie” (8 buc.)Pierogi ruskie 8 szt23.00 zł (≈106.0 lei)
Program
Luni–vineri 9:00–18:30; sâmbătă 9:00–16:00 (menumiasta/Google); site-ul Hala Targowa indică pentru stand 8:00–18:30 inclusiv sâmbăta; duminică închis
Distanță
0 min — se află chiar în Hala Targowa (cca 15 min pe jos de la Muzeul Național)
Cum funcționează
Bar tip cantină: vă alegeți felurile de pe tabla/meniul de la tejghea (doar în poloneză), comandați și plătiți la tejghea, apoi luați mâncarea pe tavă și vă așezați unde găsiți loc (la prânz poate fi aglomerat, uneori se împart mesele). Garniturile (cartofi, surówki) se comandă de obicei separat. Metoda de plată nu am putut-o confirma — aveți la voi și numerar (zloți).
Verificat 30.09
Standul „Karmazyn Kuchnia Polska Bar” e listat pe site-ul oficial al Halei Targowa (Piaskowa 17). Telefonul 71 795 76 88 apare pe menumiasta (site-ul halei dă doar e-mail). Meniul menumiasta din 09.09.2026 are aceleași prețuri ca fișierul (denumiri complete: „Bigos z ziemniakami”, „Gołąbek z ziemniakami”, „Pierogi zbójnickie na ostro”); nu există sursă mai nouă.
Meniul complet tradus 55 feluri
Meniu actualizat pe menumiasta.pl la 09.09.2026 (confirmat parțial și pe pyszne.pl). Prețurile la felurile principale par a fi fără garnitură; meniul zilei se poate schimba. Sursa: meniul original.
Supe Zupy
Supă de mazăre14.00 zł (≈65.0 lei)
Zupa Grochowa
Supă groasă de mazăre uscată, de obicei cu afumătură.
Supă de măcriș cu ou14.00 zł (≈65.0 lei)
Zupa Szczawiowa z jajkiem
Supă acrișoară de măcriș, servită cu ou fiert.
Supă de varză14.00 zł (≈65.0 lei)
Kapuśniak
Supă de varză murată, acrișoară, tradițională.
Borș roșu cu cartofi8.00 zł (≈37.0 lei)
Barszcz czerwony z ziemniakami
Borș limpede de sfeclă roșie, servit cu cartofi.
Jurek cu ourecomandat14.00 zł (≈65.0 lei)
Żurek z jajkiem
Supă acră de maia din secară, cu ou fiert — emblema bucătăriei poloneze.
Supă de castraveți murați11.00 zł (≈51.0 lei)
Zupa ogórkowa
Supă acrișoară din castraveți murați, cu smântână.
Supă de pui cu tăiței14.00 zł (≈65.0 lei)
Rosół z makaronem
Supă limpede de pui cu tăiței subțiri.
Supă de pui cu colțunași17.00 zł (≈78.0 lei)
Rosół z kołdunami
Supă limpede de pui cu colțunași mici umpluți cu carne.
Supă de legume11.00 zł (≈51.0 lei)
Zupa jarzynowa
Supă de legume de sezon.
Supă de roșii cu tăiței11.00 zł (≈51.0 lei)
Zupa pomidorowa z makaronem
Supă de roșii cu smântână și tăiței.
Supă de arpacaș11.00 zł (≈51.0 lei)
Krupnik
Supă de arpacaș (orz) cu legume.
Supă de roșii cu orez11.00 zł (≈51.0 lei)
Zupa pomidorowa z ryżem
Supă de roșii cu smântână și orez.
Supă de conopidă11.00 zł (≈51.0 lei)
Zupa kalafiorowa
Supă de conopidă.
Supă de broccoli11.00 zł (≈51.0 lei)
Zupa brokułowa
Supă de broccoli.
Supă de fasole14.00 zł (≈65.0 lei)
Zupa fasolowa
Supă consistentă de fasole.
Supă rece de sfeclă tânără16.00 zł (≈74.0 lei)
Chłodnik z botwinką
Supă rece cu frunze de sfeclă tânără și chefir/iaurt.
Supă de ciuperci champignon11.00 zł (≈51.0 lei)
Zupa pieczarkowa
Supă de ciuperci champignon cu smântână.
Borș ucrainean14.00 zł (≈65.0 lei)
Barszcz ukraiński
Borș de sfeclă cu legume și fasole.
Leceo9.50 zł (≈42.231 lei)
Leczo
Tocăniță de ardei, roșii și cârnat, în stil unguresc.
Borș cu urechiușe17.00 zł (≈78.0 lei)
Barszcz z uszkami
Borș roșu limpede cu colțunași mici cu ciuperci („urechiușe”).
Supă de sfeclă tânără17.00 zł (≈78.0 lei)
Zupa botwinka
Supă caldă din sfeclă tânără cu frunze.
Feluri principale Dania główne
File de pui în susan27.00 zł (≈125.0 lei)
Filet z kurczaka w sezamie
Piept de pui pané în susan.
File de pui (1 buc.)14.50 zł (≈65.231 lei)
Filet z kurczaka 1 szt
Piept de pui prăjit, o bucată.
Șnițel de porc (schabowy)recomandat30.00 zł (≈138.0 lei)
Kotlet schabowy
Cotlet de porc bătut, pané și prăjit — clasicul prânz polonez.
Chiftele în sos de ciuperci23.00 zł (≈106.0 lei)
Klopsy w sosie pieczarkowym
Chiftele de carne înăbușite în sos de ciuperci.
Chiftea tocată (mielony)21.00 zł (≈97.0 lei)
Kotlet mielony
Chiftea mare prăjită din carne tocată de porc.
Friptură de porc16.70 zł (≈74.323 lei)
Pieczeń wieprzowa
Friptură de porc la cuptor, cu sos.
Stek din carne tocată de porc26.00 zł (≈120.0 lei)
Stek z mielonego mięsa wieprzowego
Burger-stek din carne tocată de porc.
„Plic” de cotlet de porc12.00 zł (≈55.0 lei)
Koperta schabowa
Cotlet de porc pané, împăturit cu umplutură.
Pulpă de pui24.00 zł (≈111.0 lei)
Udko z kurczaka
Pulpă de pui la cuptor.
Ruladă din pulpă de pui dezosată15.70 zł (≈69.323 lei)
Restaurant cu servire la masă, foarte iubit de localnici, cu bucătărie poloneză tradițională într-un decor-muzeu al rezistenței anticomuniste din anii '80 (Solidarność).
Recomandarea mea
Împărțiți un Mix Pierogów pentru doi (15 buc., 59,99 zł (≈277 lei)) sau luați pierogi Antykomunistyczne (cu carne și sos de ciuperci, 44,99 zł (≈208 lei)) și pierogi ruskie (36,99 zł (≈171 lei)). Ca fel principal, Zestaw Robotniczy (șnițel de porc cu varză călită, 59,99 zł (≈277 lei)) sau Solidarność Polsko-Węgierska (gulaș pe clătite de cartofi, 64,99 zł (≈300 lei)). Beți un kompot de casă (6,99 zł (≈32 lei)).
Sâmbătă 12:00–23:45 (bucătăria până la 23:00); Luni–Miercuri 13:00–23:00; Joi 13:00–23:45; Vineri 12:00–23:45; Duminică 12:00–23:00
Distanță
cca 10–11 min pe jos (≈850 m) de la Hala Targowa, spre Rynek / Piața Sării
Cum funcționează
Restaurant clasic cu ospătar: vă așezați, primiți meniul și plătiți la masă (se acceptă carduri Visa/Mastercard conform TripAdvisor). În weekend NU se fac rezervări — se intră pe principiul „cine vine primul”, deci sâmbătă la prânz s-ar putea să așteptați puțin.
Verificat 30.09
Adresa pl. Solny 11 și telefonul +48 535 212 586 confirmate pe site-ul oficial (menix.pl dă alt număr, +48 796 326 600). Vineri–duminică fără rezervări (cine vine primul). Meniul oficial se încarcă dinamic; cea mai nouă sursă găsită rămâne menix.pl din 30.10.2025, deci meniul e neschimbat — prețurile pot fi între timp ușor mai mari.
Meniul complet tradus 40 feluri
Meniu preluat de pe menix.pl (datat 30.10.2025); site-ul oficial restauracjakonspira.pl/menu se încarcă dinamic și nu a putut fi citit. Prețurile pot fi ușor actualizate. „Deska Polska” apare pe menix ca listă de componente la 159,99 zł (≈738 lei) — este un singur platou. Alte surse menționează și żurek, golonka și żeberka, dar fără preț în meniul găsit. Sursa: meniul original.
Aperitive Przystawki
Gustare la vodcă (zagrycha)54.99 zł (≈249.457 lei)
Zagrycha
Tartar de hering, untură, piftie de porc, castraveți murați, brânză de vaci și pâine.
Meniu (feluri clasice) Menu (dania klasyczne)
Supă de pui cu tăiței15.99 zł (≈69.457 lei)
Rosołek z makaronem
Supă limpede de pui cu tăiței.
Kopytka (găluști de cartofi) cu smântână24.99 zł (≈111.457 lei)
Kopytka ziemniaczane ze śmietaną
Găluști prăjite din cartofi, cu smântână.
Clătite de cartofi cu smântânărecomandat24.99 zł (≈111.457 lei)
Placki ziemniaczane ze śmietaną
Clătite crocante din cartofi rași, cu smântână.
Șnițel de porc cu cartofi și salată34.99 zł (≈157.457 lei)
Kotlecik schabowy z ziemniaczkami i surówką
Cotlet de porc pané cu cartofi și salată de crudități.
La Kurna Chata veniți pentru mâncare simplă, țărănească și porții mari: luați żurek staropolski în pâine și flaki în pâine ca supe, apoi pierogi prăjiți „Gustliki” (cu carne, sos de ciuperci și brânză gratinată) și żeberka cu kluski śląskie și varză călită. Dacă mai aveți loc, gołąbki sau schabowy „Zbój” sunt alegeri sigure; e mai ieftin și mai rustic decât Wrocławska.
Żurek vechi polonez cu afumăturăŻurek staropolski na wędzonce29 zł (≈134 lei)Ciorbă de burtă veche poloneză în pâineFlaki po staropolsku w chlebie29 zł (≈134 lei)Coaste de porcŻeberka59 zł (≈272 lei)Gustliki (pierogi gratinați cu carne)Gustliki49 zł (≈226 lei) (zjedz.my)
Program
Sursele diferă: menix.pl (feb. 2026) – L–J 11:00–23:00, V–S 08:00–00:00, D 08:00–23:00; gdziejemy.pl – L–J 12:00–23:00, V–S 12:00–00:00, D 12:00–22:00; zjedz.my/TripAdvisor – L–S 08:00–23:00, D 08:00–22:00. Sâmbătă seara: deschis cel puțin până la 23:00 (probabil până la 00:00).
Rezervare
Local mare, dar foarte turistic și aglomerat seara în weekend; o rezervare pentru sâmbătă seara e utilă — formular pe kurnachata.pl/Kontakt, e-mail krol.schabowego@gmail.com, zjedz.my sau telefonic. Joi seara de obicei se găsește masă și fără rezervare.
Verificat 30.09
Funcționează; sâmbătă la 19:00 e sigur. La 21:30 e probabil în regulă (închide la 23:00 sau 00:00), dar ora de închidere a bucătăriei nu e publicată — dacă mergeți la 21:30, sunați înainte. Meniul menix din 20.02.2026 rămâne cea mai nouă sursă datată; zjedz.my arată prețuri nedatate diferite (ex. żurek 32, placek po węgiersku 54). Telefon confirmat.
Meniul complet tradus 42 feluri
Secțiunile de supe, aperitive și feluri principale sunt din meniul datat 20.02.2026 (menix.pl). Acea listare NU include pierogi, kluski și kopytka — specialitatea casei — așa că secțiunea respectivă e preluată de pe zjedz.my (nedatat, prețuri marcate „(zjedz.my)”), iar denumirile/descrierile confirmate din meniul oficial PDF mai vechi (cdn.website.dish.co/.../Menu-1.pdf, prețuri vechi 25–45 zł (≈208 lei)). Prețurile reale pot diferi cu câțiva zloți; deserturi nu apar în nicio sursă găsită. Sursa: meniul original.
Aperitive Przystawki
Camembert crocant30 zł (≈138 lei)
Chrupiący camembert
Camembert pané pe salată, cu sos de merișoare.
Untură cu jumări19 zł (≈88 lei)
Smalec
Untură cu jumări, ceapă și boia afumată, cu pâine și castravete murat.
Supe (în castron) / Recomandările casei Zupy w rondlu / Polecamy
Borș roșu țărănesc (cu smântână)15 zł (≈69 lei)
Barszcz po wiejsku (zabielany)
Borș de sfeclă cu piure de cartofi, ceapă prăjită, smântână și mărar.
Borș roșu cu pierogi29 zł (≈134 lei)
Barszcz z pierogami (vege)
Borș de sfeclă cu 4 pierogi cu varză și ciuperci.
Supă-cremă de castraveți murați25 zł (≈115 lei)
Kremowa zupa ogórkowa
Supă de castraveți murați cu piure, coastă de porc, smântână și arpagic.
Supă de roșii20 zł (≈92 lei)
Pomidorowa
Supă din roșii și ardei copți.
Supă limpede de gâscă22 zł (≈102 lei)
Rosół z gęsi
Supă de gâscă cu tăiței de casă.
Supă de brânză cu crutoane30 zł (≈138 lei)
Serowa z grzankami
Supă de brânză cu șuncă, roșii și arpagic, cu crutoane.
Żurek vechi polonez cu afumăturărecomandat29 zł (≈134 lei)
Żurek staropolski na wędzonce
Ciorbă acră de secară pe afumătură, cu cârnat afumat și ou.
Ciorbă de burtă veche poloneză în pâinerecomandat29 zł (≈134 lei)
Flaki po staropolsku w chlebie
Ciorbă de burtă de vită condimentată (maghiran, piper), servită într-o pâine rotundă.
Feluri principale Dania główne
Curcan54 zł (≈249 lei)
Indyk
Curcan în sos de smântână cu ceapă, piure de cartofi și salate.
Mușchiuleț de porc56 zł (≈258 lei)
Polędwiczki wieprzowe
Mușchiuleț de porc în sos de ciuperci, cu piure și legume prăjite.
Ruladă de vită59 zł (≈272 lei)
Rolada wołowa
Ruladă de vită în sos de friptură, cu piure de sfeclă, legume prăjite și castravete murat.
Șnițel de porc50 zł (≈231 lei)
Schabowy
Șnițel de porc pané (150 g) cu piure de cartofi și varză călită.
Șnițel „Tâlharul”52 zł (≈240 lei)
Schabowy – Zbój
Șnițel de porc cu bacon, cartofi prăjiți, salate și varză călită (150 g).
Coaste de porcrecomandat59 zł (≈272 lei)
Żeberka
Coaste de porc cu găluște sileziene (kluski śląskie), piure și varză călită.
Mâncăruri de prânz Dania obiadowe
Sarmale în foi de varză (gołąbki)46 zł (≈212 lei)
Gołąbki
Foi de varză umplute cu carne și orez, în sos de roșii, cu piure de cartofi.
File de pui la grătar59 zł (≈272 lei)
Grillowany filet z kurczaka
Cu ciuperci, mozzarella de bivoliță, piure de mazăre și legume prăjite.
Cotlet „Caucaz”58 zł (≈268 lei)
Kotlet Kaukaz
Piept de pui pané rulat cu ciuperci, brânză și unt cu usturoi, cu piure și legume.
Chiftele (kotlety mielone)52 zł (≈240 lei)
Mielone
3 chiftele de carne tocată cu piure de cartofi, piure de mazăre, sos și legume prăjite.
File de pui pané52 zł (≈240 lei)
Panierowany filet z kurczaka
Cu cartofi prăjiți și salată proaspătă.
Clătită de cartofi „ungurească”59 zł (≈272 lei)
Placek po węgiersku
Clătită mare de cartofi cu gulaș, salate și castravete murat.
Brânză prăjită47 zł (≈217 lei)
Ser smażony (vege)
Brânză pané prăjită cu cartofi prăjiți, salată și sos de usturoi sau merișoare.
Pește prăjit56 zł (≈258 lei)
Smażona rybka
Pește prăjit cu piure de mazăre, legume prăjite și sos de unt.
Camembert prăjit45 zł (≈208 lei)
Smażony camembert (vege)
Camembert pané cu cartofi prăjiți, salată și sos de usturoi sau merișoare.
Pierogi prăjiți, kopytka și găluște (după zjedz.my) Smażone pierogi, kopytka i kluchy (wg zjedz.my)
Pierogi ruskie prăjiți30 zł (≈138 lei) (zjedz.my)
Pierogi ruskie (smażone)
Umpluți cu brânză și cartofi, prăjiți, cu sos de usturoi.
Pierogi cu ciuperci prăjiți30 zł (≈138 lei) (zjedz.my)
Pierogi grzybowe (smażone)
Umpluți cu varză și ciuperci de pădure, cu varză călită.
Pierogi cu carne prăjiți30 zł (≈138 lei) (zjedz.my)
Pierogi mięsne (smażone)
Umpluți cu carne, cu sos de usturoi.
Pierogi cu spanac prăjiți30 zł (≈138 lei) (zjedz.my)
Pierogi szpinakowe (smażone)
Umpluți cu spanac, cu sos de usturoi.
Gustliki (pierogi gratinați cu carne)recomandat49 zł (≈226 lei) (zjedz.my)
Gustliki
Pierogi cu carne prăjiți, apoi copți cu sos de ciuperci și brânză — specialitatea casei.
Pierogi cu carne copți cu sos picant „mexican” și brânză.
Kopytka cu sos de ciuperci de pădure38 zł (≈175 lei) (zjedz.my)
Kopytka z sosem z grzybów leśnych
Găluște de cartofi prăjite cu sos de ciuperci de pădure și smântână.
Kopytka cu gulaș unguresc48 zł (≈221 lei) (zjedz.my)
Kopytka z gulaszem węgierskim
Găluște de cartofi prăjite cu gulaș de porc, salate și castravete murat.
Pyzy cu carne și sos de ciuperci38 zł (≈175 lei) (zjedz.my)
Pyzy mięsne z sosem z grzybów leśnych
Găluște mari de cartofi umplute cu carne („kluchy wrocławskie”), cu sos de ciuperci de pădure și smântână.
Pyzy cu carne și gulaș48 zł (≈221 lei) (zjedz.my)
Pyzy mięsne z gulaszem węgierskim
Găluște de cartofi umplute cu carne, cu gulaș de porc, sfeclă și castravete murat.
Găluște sileziene cu varză călită30 zł (≈138 lei) (zjedz.my)
Kluchy śląskie z kapustą zasmażaną
Kluski śląskie (găluște de cartofi cu gropiță) cu varză murată călită și bacon prăjit.
Găluște sileziene cu sos de ciuperci39 zł (≈180 lei) (zjedz.my)
Kluchy śląskie z sosem z grzybów leśnych
Kluski śląskie cu sos de ciuperci de pădure, sfeclă și castravete murat.
Găluște sileziene cu gulaș39 zł (≈180 lei) (zjedz.my)
Kluchy śląskie z gulaszem węgierskim
Kluski śląskie cu gulaș de porc, sfeclă și castravete murat.
Băuturi (rezumat) Napoje
Bere
Piwo
Beri poloneze; în meniul vechi apar și variante fără alcool (Miłosław, Fortuna Czarna, Grodziskie – 18 zł (≈83 lei)). Prețurile la bere alcoolică nu au fost găsite.
Este „pierogarnia” emblematică direct pe Rynek: un local specializat doar pe colțunași, cu peste 2.500 de recenzii TripAdvisor (4,2/5, #21 din peste 1.600 de restaurante din Wrocław), într-o casă istorică cu interior frumos.
Recomandarea mea
Începeți cu Żurek Śląski – supa acră de secară cu cârnat alb, perfectă în noiembrie. Pentru colțunași, luați MEgaMiks ca să gustați mai multe umpluturi, sau Chrząstawskie fierți (cartof, brânză, bacon) plus Diabelskie coapte la cuptor, specialitatea casei. La final, o Szarlotka caldă cu înghețată. Mâncarea se gătește la comandă (circa 33 de minute), deci veniți fără grabă.
Jurek silezian cu cârnat albŻurek Śląski z białą kiełbasą35,96 zł (≈166 lei)DrăceștiDiabelskie50,96 / 56,96 zł (≈235 / 263 lei)Chrząstawskie (cartof, brânză, bacon)Chrząstawskie40,96 / 46,96 zł (≈189 / 217 lei)MegaMix (platou de degustare)MEgaMiks65,96 zł (≈304 lei)Plăcintă caldă cu mereSzarlotka na ciepło30,96 zł (≈143 lei)
Program
Deschis zilnic de la 8:03 (site oficial). Joi 12.11: 8:03–23:00; vineri 13.11: 8:03–23:00; sâmbătă 14.11: 8:03–23:00; duminică 15.11: 8:03–23:00 (luni se închide la 22:00). TripAdvisor indică 11:03–22:56 zilnic – oricum, joi 19:00, sâmbătă 13:00 și duminică 12:00 sunt acoperite.
Distanță
de la ul. Ofiar Oświęcimskich 14: circa 3–4 minute pe jos (colțul Rynek/Oławska)
Rezervare
Da – rezervare online prin zjedz.my (link pe pierogarnie.com) sau e-mail wroclaw.rynek29@pierogarnie.com; grupuri de 8+ persoane: tel. +48 530 691 776 (10% taxă de serviciu). Recomandată rezervarea: recenziile semnalează cozi de 45–50 min la orele de vârf.
Meniul complet tradus 65 feluri
Meniul oficial primăvară/vară, datat 7.04.2026 (cel mai nou găsit). Anul trecut meniul toamnă/iarnă a apărut pe 1.10.2025, deci în noiembrie e probabil un meniu nou de toamnă/iarnă – unele feluri și prețuri se pot schimba. Pierogi au două mărimi de porție (două prețuri). Plata cu cardul acceptată; nota se poate împărți în max. 2 părți; cutie la pachet +3,96 zł (≈18 lei). Nu sunt incluse vinurile, cocktailurile și tăriile. Sursa: meniul original.
Pentru început Na początek
Împletituri cu brânză29,96 zł (≈138 lei)
Serowe warkocze
Aluat împletit cu brânză afumată, servit cu sos de brânză (250 g).
Cartofi copți33,96 zł (≈157 lei)
Pieczone ziemniaczki
Cartofi copți cu cremă de sfeclă, bacon și ridichi (300 g).
Pâine de secară cu untură26,96 zł (≈124 lei)
Chleb żytni ze smalcem
Pâine de secară a casei cu untură de porc, castraveți murați și mărar (400 g).
Tartar de vită cu șalotă53,96 zł (≈249 lei)
Tatar wołowy z szalotką
Carne crudă de vită cu castraveți murați, maioneză, gălbenuș și arpagic (220 g).
Salate Zielenina
Salata „Cezar” polonez51,96 zł (≈240 lei)
Sałata Cezarjusza
Pui, bacon, brânză poloneză și maioneză cu anșoa (390 g).
Salata „Însorită”53,96 zł (≈249 lei)
Sałata Słoneczna
Burrata, roșii, legume de sezon și semințe (380 g).
Castraveți murați13,96 zł (≈64 lei)
Ogórki kiszone
Castraveți murați în saramură cu mărar și usturoi (150 g).
Supe Zupy
Jurek silezian cu cârnat albrecomandat35,96 zł (≈166 lei)
Żurek Śląski z białą kiełbasą
Supă acră din maia de secară cu cârnat alb și piure de cartofi (420 g).
Supă de roșii de casă29,96 zł (≈138 lei)
Domowa pomidorowa
Supă de roșii cu tăiței de casă și roșii coapte (450 g).
Piecuchy – colțunași copți la cuptor Piecuchy z pieca (pierogi pieczone)
„Of, puiule!”48,96 / 54,96 zł (≈226 / 254 lei)
O kurczę!
Colțunași copți cu pui la cuptor, cheddar și ciuperci; două mărimi de porție.
Cavalerești46,96 / 52,96 zł (≈217 / 244 lei)
Rycerskie
Colțunași copți cu carne de porc marinată, morcov și ceapă; două mărimi.
Jacek i Agatka este cea mai bună variantă autentică deschisă duminică dimineață lângă Stare Miasto, cu prețuri de bar mleczny și multe feluri tradiționale. Începeți cu ogórkowa (ciorbă de castraveți murați), apoi luați gołąbek în sos de roșii și pierogi z mięsem (sau pierogi ukraińskie — adică „ruskie”, cu cartofi și brânză). Placki ziemniaczane și schaboszczak (șnițelul de porc) sunt de asemenea alegeri clasice și sățioase.
Ciorbă de castraveți murațiOgórkowa8,25 zł (≈38 lei)Sarma poloneză în sos de roșiiGołąbek w sosie pomidorowym19,77 zł (≈91 lei)Șnițel de porc panéSchaboszczak18,73 zł (≈86 lei)Colțunași cu carne (7 buc.)Pierogi z mięsem (7 szt.)20,76 zł (≈96 lei)Plăcinte (latkes) de cartofi (4 buc.)Placki ziemniaczane (4 szt.)7,19 zł (≈33 lei)
Program
Luni–vineri 08:00–20:00, sâmbătă–duminică 09:00–20:00 (gdziezjescwroclaw); menumiasta.pl și kochamwroclaw.pl indică 08:00–20:00 zilnic. Duminică 15 noiembrie la 12:00: deschis în orice variantă.
Cum funcționează
Bar mleczny modernizat, cu autoservire: comandați la ecranele tactile (meniu cu poze, disponibil și în engleză) sau la casă, plătiți, apoi așteptați să fie strigat numărul/bonul și luați tava de la ghișeu. Pierogii se fac la comandă, deci durează câteva minute. După masă duceți tava cu vasele la locul de returnare. Plata la chioșc se face cu cardul; pentru numerar întrebați la casă. Sala e mare, cu multe mese — bună pentru prânzul de duminică.
Verificat 30.09
Funcționează, deschis duminică cel târziu de la 09:00 până la 20:00, deci 12:00 e sigur. Nu e nevoie de rezervare (autoservire). Meniul din 13.09.2026 rămâne cel mai nou; am adăugat doar racuchy (8,15 zł (≈38 lei)) și micile adaosuri omise. Telefon și adresă confirmate.
Meniul complet tradus 73 feluri
Bar Mleczny Mewa (ul. Drobnera 4) este ÎNCHIS duminica (program: luni–vineri, uneori și sâmbătă dimineața; doar numerar), de aceea a fost înlocuit cu Jacek i Agatka — bar mleczny istoric (din 1983, mutat în 2021 la câțiva metri, pe Nowy Targ 28), la ~7 minute de mers de Rynek. Alte baruri deschise duminica în centru: Różowa Krowa (ul. Świdnicka 36, 09:00–20:00, mai modern) și Bar Jak u Mamy (ul. św. Wincentego 11/13, 11:00–18:00). Meniul Jacek i Agatka e din 13.09.2026 (re-verificat 30.09.2026, încă cel mai nou; completat cu racuchy și micile adaosuri care lipseau) și se rotește — unele feluri (ex. chłodnik, sosul de dovleac) sunt sezoniere și pot lipsi în noiembrie; micul dejun e servit dimineața. Sursa: meniul original.
Supe Zupy
Ciorbă de castraveți murațirecomandat8,25 zł (≈38 lei)
Ogórkowa
Supă acrișoară tradițională cu castraveți murați rași, cartofi și smântână.
Supă de roșii cu tăiței7,67 zł (≈35 lei)
Pomidorówka z makaronem
Clasica supă poloneză de roșii, cu tăiței.
Supă-cremă de cartofi și praz8,03 zł (≈37 lei)
Krem ziemniaczano-porowy
Supă-cremă catifelată din cartofi și praz.
Supă rece de sfeclă cu ou9,66 zł (≈45 lei)
Chłodnik z jajkiem
Supă rece cu sfeclă, chefir și mărar, cu ou fiert — sezonieră (vara).
Feluri principale Dania główne
Sarma poloneză în sos de roșiirecomandat19,77 zł (≈91 lei)
Gołąbek w sosie pomidorowym
Foaie de varză umplută cu carne tocată și orez, înăbușită în sos de roșii.
Șnițel de porc panérecomandat18,73 zł (≈86 lei)
Schaboszczak
Numele familiar al kotlet schabowy — cotlet de porc bătut și pané (garnitura se comandă separat).
Pârjoală poloneză17,87 zł (≈82 lei)
Mieloniak
Kotlet mielony — pârjoală mare de carne tocată, pané.
Rulou de porc în sos de ceapă20,05 zł (≈93 lei)
Zraz wieprzowy w sosie cebulowym
Felie de porc bătută, rulată/înăbușită în sos de ceapă — în stilul zrazy tradiționali.
Plăcintă de cartofi „a tâlharului”20,97 zł (≈97 lei)
Placek po zbójnicku
Clătită mare de cartofi cu tocană de carne cu sos deasupra (rudă cu placek po węgiersku).
Mușchiuleț de porc în bacon cu sos de muștar20,39 zł (≈94 lei)
Polędwiczki wieprzowe w boczku z sosem musztardowym
Medalioane de mușchi de porc învelite în bacon, cu sos de muștar.
File de pui în sos de bob19,68 zł (≈91 lei)
Filet z kurczaka w sosie z bobu
Piept de pui în sos cremos de boabe de bob.
Fileuri mici de pui cu sos de dovleac20,18 zł (≈93 lei)
Polędwiczki z kurczaka z sosem dyniowym
Mușchiuleț de pui cu sos cremos de dovleac.
Fileuri de pui în panko cu tzatziki20,79 zł (≈96 lei)
Polędwiczki kurczaka w panko z sosem tzatziki
Fâșii de pui crocante în pesmet panko, cu sos de iaurt și castraveți.
Kofta cu sos de roșii cu unt16,61 zł (≈77 lei)
Kofta z maślanym sosem pomidorowym
Chiftele condimentate în stil oriental, în sos de roșii cu unt.
Chiftele de broccoli cu sos de brânză15,92 zł (≈73 lei)
Kotlety brokułowe z sosem serowym
Variantă vegetariană: chiftele de broccoli cu sos de brânză.
Lasagna cu legume15,05 zł (≈69 lei)
Lasagne z warzywami
Lasagna vegetariană.
Pierogi, clătite, plăcinte de cartofi Pierogi, naleśniki, placki
Colțunași cu carne (7 buc.)recomandat20,76 zł (≈96 lei)
Pierogi z mięsem (7 szt.)
Pierogi umpluți cu carne tocată, fierți.
Colțunași cu carne, prăjiți (7 buc.)22,30 zł (≈103 lei)
Pierogi z mięsem smażone (7 szt.)
Aceiași pierogi, rumeniți în tigaie.
Colțunași „ruskie” cu cartofi și brânză (7 buc.)18,27 zł (≈84 lei)
Pierogi ukraińskie (7 szt.)
Denumirea nouă a pierogi ruskie: umplutură de cartofi și brânză de vaci, cu ceapă.
Colțunași cu cartofi și brânză, prăjiți (7 buc.)19,81 zł (≈91 lei)
Pierogi ukraińskie smażone (7 szt.)
Pierogi ruskie rumeniți în tigaie.
Găluște „leneșe” de brânză13,92 zł (≈64 lei)
Leniwe
Găluște moi din brânză de vaci și făină, servite dulci (cu unt, pesmet sau sos).
Plăcinte (latkes) de cartofi (4 buc.)recomandat7,19 zł (≈33 lei)
Placki ziemniaczane (4 szt.)
Plăcinte prăjite din cartof crud ras — se mănâncă cu smântână sau zahăr.
Plăcintă de cartofi cu sos de ciuperci14,36 zł (≈66 lei)
Placek ziemniaczany z sosem pieczarkowym
Plăcintă mare de cartofi cu sos de ciuperci deasupra.
Plăcinte de cartofi cu brânză afumată (3 buc.)11,28 zł (≈52 lei)
Placki ziemniaczane z serem wędzonym (3 szt.)
Placki cu brânză afumată.
Plăcinte de cartofi cu spanac și brânză (3 buc.)14,15 zł (≈65 lei)
Placki ziemniaczane ze szpinakiem i serem (3 szt.)
Placki cu spanac și brânză.
Clătite (2 buc.)3,81 zł (≈18 lei)
Naleśniki (2 szt.)
Clătite simple; se combină cu sosurile dulci de mai jos.
Clătite cu camembert (2 buc.)12,28 zł (≈57 lei)
Naleśniki z camembertem (2 szt.)
Clătite umplute cu brânză camembert.
Clătite cu spanac și brânză (2 buc.)12,04 zł (≈56 lei)
Naleśniki ze szpinakiem i serem (2 szt.)
Clătite sărate cu spanac și brânză.
Gogoși-clătite cu măr și smântână8,15 zł (≈38 lei)
Racuchy z jabłkiem i śmietaną
Clătite pufoase (racuchy) cu măr, servite cu smântână.
Garnituri și găluște Dodatki i kluski
Găluște sileziene8,98 zł (≈41 lei)
Kluski śląskie
Găluște din cartofi și amidon, cu adâncitura în mijloc.
Găluște sileziene prăjite10,52 zł (≈49 lei)
Kluski śląskie smażone
Kluski śląskie rumenite în tigaie.
Kopytka (găluște de cartofi)8,87 zł (≈41 lei)
Kopytka
Găluște „copite” din piure de cartofi și făină.
Kopytka prăjite10,41 zł (≈48 lei)
Kopytka smażone
Kopytka rumenite în tigaie.
Kopytka cu spanac9,14 zł (≈42 lei)
Kopytka szpinakowe
Găluște de cartofi cu spanac în aluat.
Kopytka cu spanac, prăjite10,68 zł (≈49 lei)
Kopytka szpinakowe smażone
Kopytka cu spanac rumenite.
Paste cu brânză de vaci și sos de căpșuni9,02 zł (≈42 lei)
Makaron z twarogiem i sosem truskawkowym
Fel dulce tradițional de bar mleczny.
Orez cu măr și smântână7,02 zł (≈32 lei)
Ryż z jabłkiem i śmietaną
Fel dulce: orez fiert cu mere și smântână.
Piure de cartofi (cartofi pisați)4,22 zł (≈19 lei)